英文名称:Ginger extract
CAS:84696-15-1
产品规格: 5%生姜酚,速溶生姜粉
检验方法: HPLC
外观:黄棕色粉末
包装:25kg纸板桶
生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。
活性成分:姜醇(zingiberol)、姜烯(zingiberene)、没药烯(bisabolene)、α-姜黄烯(α-curcumene)、芳樟醇(linalool)、桉油素(cineole)及α-龙脑;另含辛辣成分姜辣素(gingerol)及分解产物姜酮(gingerone);尚含多种氨基酸等。
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