原花青素

葡萄籽提取物多酚类物质(GSP)分为单体酚和聚合多酚，单体酚主要是没食子酸，儿茶素，表儿茶素及儿茶素，表儿茶素的没食子酸酯。聚合多酚主要是由若干个黄烷酮聚合而成的不同聚合度的原花青素。

     根据不同的聚合程度，原花青素分为低聚原花青素（OPCs）和高聚原花青素（PPCs）：研究发现葡萄籽原花青素有8个二聚体，4个三聚体，其他为四聚体、五聚体和六聚体等。其中二~四聚体为低聚体。而葡萄籽提取物低聚原花青素的生物活性较强，因此OPCs在GSE中的含量高低决定了产品的质量。

【产品名称】：葡萄籽提取物（原花青素OPC ）

【有效成分】：原花青素

【规格】：原花青素 98%

【英文名称】 ：Grape Seed P.E；Grape Seed Extract；GSE

【拉丁文学名 】：Vitis vinifera L.  

【来源】：葡萄科植物葡萄( Vitis vinifera L.)的种子。

【葡萄籽提取物性状】：红棕色粉末，气微、味涩。

【葡萄籽提取物化学成分】原花青素（低聚体和多聚体）；多酚