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二异丁基酮
中文同义词:二异丁基(甲)酮;二异丁基甲酮;二异丁基酮;二甲基-四庚酮;2,6-二甲基-4-庚酮,TECH;2,6-二甲基-4-庚酮;對稱二異丙基丙酮;2,6-二甲基-4-庚酮(二异丁基酮)
英文名称:2,6-Dimethyl-4-heptanone
英文同义词:2,6-DIMETHYL-4-HEPTANONE;2,6-Dimethyl-4-heptanone,remaindermainly4,6-dimethyl-2-heptanone;Diisobutylketone~Isovalerone;Dimethylheptanone;26-DIMETHYL-4-HEPTANONE99+%;2,6-DIMETHYL-4-HEPTANONE,TECH.,80%;2,6-Dimethyl-4-Heptanone,Purified;2,6-Dimethyl-4-heptanone,remaindermainly4,6-dimethyl-2-heptanone
CAS号:108-83-8
分子式:C9H18O
分子量:142.24
EINECS号:203-620-1
化学性质:无色油状液体。呈青香、醚香、发酵香、果香和甜的菠萝蜜或薄荷似香气。沸点169℃,闪点45℃。不溶于水,溶于乙醇和油类。天然品存在于康酿克酒、葡萄酒等中。
含量:98%
包装:25kg塑料桶
用途:食品用香料。主要用于配制菠萝蜜、香蕉、橙汁、鸡蛋果、热带水果、朗姆酒和康酿克酒所用香精。
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