D-柠檬烯
中文名称:D-柠檬烯
中文同义词:D-柠檬烯;
英文名称:DIPENTENE
CAS号:5989-27-5
分子式:C10H16
分子量:136.23
熔点:-74 °C
沸点:170-180 °C(lit.)
EINECS号:205-341-0
密度:0.86 g/mL at 20 °C(lit.)
蒸气密度:>4.7 (80 °C, vs air)
蒸气压:1 mm Hg ( 20 °C)
折射率:n20/D 1.473(lit.)
闪点:110 °F
含量:95%
性状:D-柠檬烯是一种橙红、橙黄色或无色澄清液体,具有特异香气。混溶于乙醇和大多数非挥发性油;微溶于甘油,不溶于水和丙二醇。
作用:
食品行业:作为调香剂,在食品行业中D-柠檬烯有较长的应用历史。
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