(+)-柠檬烯
| 中文名称 | (+)-柠檬烯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 右旋萜二烯;(+)-柠檬烯;(R)-(+)-苎烯;(+)-柠蒙油精;1-甲基-4-异丙基环己烯;芋烯;(+)-柠檬烯((R)-(+)-苎烯)/D-柠檬烯;(R)-(+)-柠檬烯(D-柠檬烯、(+)-柠檬烯 |
| 英文名称 | (+)-Dipentene |
| 英文同义词 | Cyclohexene, 1-methyl-4-(1-methylethenyl)-, (R)-;cyclohexene,1-methyl-4-(1-methylethenyl)-,(R)-;Dextro-limonene;D-LIMONENE NATURAL;(+)-Limonene, 96% min;llmonene;(4R)-4-Isopropenyl-1-methylcyclohexene (D-Limonene);(+)-p-Mentha-1,8-diene, (+)-Carvene, (R)-4-Isopropenyl-1-methyl-1-cyclohexene |
| CAS号 | 5989-27-5 |
| 分子式 | C10H16 |
| 分子量 | 136.23 |
| EINECS号 | 227-813-5 |
| 相关类别 | 食品添加剂;有机氯杀虫剂;其它含氧化合物;有机砌块;植物提取物;烯烃;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;化妆品用香料;杀虫剂;膦配体;医药原料;化工;D-柠檬烯;醇、醛、酮类;有机化工原料;化学产品;其他原料;Biochemistry;Monocyclic Monoterpenes;Terpenes;Phenyls & Phenyl-Het;通用试剂;香精香料类;天然认证产品;日化 香料;香精香料;天然香料油;单体香料 |
| Mol文件 | 5989-27-5.mol |
| 结构式 |  |
(+)-柠檬烯 性质
| 熔点 | -75--73°C |
|---|---|
| 沸点 | 176-177 °C(lit.) |
| 比旋光度 | 112o (10% IN ETHANOL) |
| 密度 | 0.842 g/mL at 20 °C(lit.) |
| 蒸气密度 | 4.7 (vs air) |
| 蒸气压 | 1 mm Hg ( 20 °C) |
| FEMA | 2633 | D-LIMONENE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 119 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 水：不溶 |
| 形态 | liquid |
| 颜色 | 无色至几乎无色 |
| 比重 | 0.842 (20/4℃) |
| 气味 (Odor) | 柑橘橙子甜味 |
| 香型 | citrus |
| 生物来源 | synthetic |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +120°, neat |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 0.7-6.1%(V) |
| 水溶解性 | Miscible with alcohol,chloroform,ether and carbondisulfide.Immiscible with water. |
| Merck | 14,5493 |
| JECFA Number | 1326 |
| BRN | 2204754 |
| 稳定性 | 稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。 |
| LogP | 4.38 at 25℃ |
| CAS 数据库 | 5989-27-5(CAS DataBase Reference) |
| (IARC)致癌物分类 | 3 (Vol. 56, 73) 1999 |
| EPA化学物质信息 | D-Limonene (5989-27-5) |
按GT-10中用极性柱进行气液色谱法分析。条件：不锈钢柱长300cm×3cm；柱填料基料为聚乙二醇20M，10%重量，固体载体为10～20目经过热碱处理的硅藻土经硅化并酸洗；其平均自由落积密度0.2g/cm3，粒度80～100目；载气，氦流量30 ml/min。检测器，热导池。柱温，100～225℃，4℃／min。注样量，0.2μl。然后按峰面积计算含量。GRAS(FEMA；FDA§182．60，2000)。
ADI不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。
LD50 4400 mg/kg(大鼠，经口)。FEMA(mg/kg)：软饮料31；冷饮68；糖果49；焙烤食品120；布丁类48～400；胶姆糖2300。
天然品存在于300多种精油中，特别是柑橘类精油中，如橙油(约90%)、柠檬油、橘油、白柠檬油、柚油、青柠檬油、橙花油、橙叶油、榄香脂、香芹子油(约40%)、莳萝油、小茴香油、芹子油(约60%)等中。
ADI不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。
LD50 4400 mg/kg(大鼠，经口)。FEMA(mg/kg)：软饮料31；冷饮68；糖果49；焙烤食品120；布丁类48～400；胶姆糖2300。
化学性质
无色油状液体。呈愉快新鲜橙子香气，应无樟脑和萜的气味。在空气和潮气影响下，可自行氧化成香芹油萜酮和香芹油萜醇，从而导致变质。沸点177℃，闪点46℃。混溶于乙醇和大多数非挥发性油；微溶于甘油，不溶于水和丙二醇。天然品存在于300多种精油中，特别是柑橘类精油中，如橙油(约90%)、柠檬油、橘油、白柠檬油、柚油、青柠檬油、橙花油、橙叶油、榄香脂、香芹子油(约40%)、莳萝油、小茴香油、芹子油(约60%)等中。
用途
GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制白柠檬、柑橘类及香辛料类香精。生产方法
自含有d-芋烯的天然精油(如橙油)中分馏出初品。加金属钠后重蒸一次，此为粗品。经溴化成四溴芋烯，再在含锌粉的乙醇液中还原而得纯品。安全信息
| 危险品标志 | Xi,N,Xn |
|---|---|
| 危险类别码 | 10-38-43-50/53-65 |
| 安全说明 | 24-37-60-61 |
| 危险品运输编号 | UN 2052 3/PG 3 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | GW6360000 |
| F | 8-10-23 |
| 自燃温度 | 255 °C |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 2902 19 00 |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | III |
| 毒害物质数据 | 5989-27-5(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 orally in Rabbit: > 2000 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 2000 mg/kg |