中文名:香紫苏醇
化学式:C20H36O2
分子量:308.4986
EINECS登录号:208-194-0
物理性质: 白色结晶性粉末,mp 95-105℃。具有类似龙涎香气,香气细腻、扩散强烈且气味持久,能给予香精生动和谐持久的香气。
功能与主治:是合成龙涎香产品的理想原料,主要用于香紫苏内酯及降龙涎醚等天然龙涎香代用品的合成,较小量亦用于香精的调配。还具有抗菌、杀菌活性等。
工艺:全葡萄糖发酵法,100% 天然
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