中文名:香草醛
英文名:vanillin
中文别名:合成香兰素 | 香荚兰醛 | 香兰素 | 4-羟基-3-甲氧基苯甲醛 | 香兰素 | 4-羟基间大茴香醛 | 凡尼林 | 香茅 | 香兰素乙醇溶液 | 3-甲氧基-4-羟基苯甲醛
CAS号:121-33-5
EINECS号:204-465-2
密度:1.2±0.1 g/cm3
沸点:282.6±20.0 °C
熔点:81-83 °C
分子式:C8H8O3
分子量:152.147
闪点:117.6±15.3 °C
外观:白色或非常略黄色针状
用途:香精香料
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