常用名 辛酸戊酯
别 名 羊脂酸戊酯
英文名 pentyl octanoate
CAS号 638-25-5
EINECS 211-328-0
分子式 C13H26O2
分子量 214.34400
密 度 0.86 g/mL
沸 点 260 °C
闪 点 >230 °F
性 状 无色液体
溶解性 不溶于水
用 途 香料。主要用于配制苹果和混合型水果香精。
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郑经理