中文名称:L-色氨酸中文别名:L-色胺酸CAS No:73-22-3EINECS号:200-795-6分子式:C11H12N2O2沸点:447.9 °C at 760 mmHg闪光点:224.7 °C折射率:-32 ° (C=1, H2O)密度:1.34外观白色至灰白色结晶粉末用途:营养增补剂。抗氧化剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体,是人体的必需氨基酸之一。L-色氨酸是人体不能合成的必需氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。药典级L-苏氨酸用于配制复合氨基酸输液和氨基酸制剂。
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