常用名 乙酸硫噻唑 4-甲基-5-乙酰氧乙基噻唑
别 名 4-甲基-5-噻唑乙醇乙酸酯 | 2-(4-甲基-5-噻唑基)乙酸乙酯 | | 4-甲基-5-噻唑乙基乙酸酯 | 乙酸2-(4-甲基-5-噻唑基)乙酯
英文名 2-(4-Methylthiazol-5-yl)ethyl acetate
CAS号 656-53-1
EINECS 211-515-7
分子式 C8H11NO2S
分子量 185.243
密 度 1.2±0.1 g/cm3
沸 点 261.4±0.0 °C
熔 点 112ºC
闪 点 120.3±23.2 °C
性 状 无色至淡黄色液体
用 途 允许使用的食品用香料。
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