中文名称:硬脂酰谷氨酸钠
中文同义词:硬脂酰谷氨酸钠;N-(1-氧代十八烷基)-L-谷氨酸单钠盐(9CI)
英文名称:sodiumhydrogenN-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate
CAS号:38517-23-6
分子式:C23H42NNaO5
分子量:435.57305
EINECS号:253-980-9
外观:该产品在干燥状态时呈白色或类白色粉末及颗粒,无特殊异味
用途:硬脂酰谷氨酸钠是硬脂酸和谷氨酸钠经酰化和中和反应合成的氨基酸型阴离子表面活性剂。主要用作洁面膏和洗面奶等膏状产品。
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