香兰素 121-33-5
中文名称 香草醛
中文同义词4-羟基-3-甲氧基苯甲醛;香荚兰醛;
英文名称Vanillin
CAS号121-33-5
EINECS号204-465-2
分子式C8H8O3
分子量152.15
闪点117.6°C
水溶性10 g/L (25℃)
蒸汽压0.00194mmHg at 25°C
熔点81-83°C(lit.)
沸点170°C 15mmHg(lit.)
密度1.06
包装纸板桶25kg/桶。
物化性质白色针状结晶
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