发两次
甘草酸一钾
中文名 甘草酸钾
英文名 Potassium glycyrrhizinate
中文别名 甘草甜味素
CAS 68039-19-0
分子式 C42H61KO16
分子量 861.022
规格(UV)≥90%
性状 本品为类白色或淡黄色粉末,无异嗅,有特殊甘草味,有特殊甜味。
应用 食品、调味品
产品特点具有甜度高、甜味持久、训盐增鲜的效果。
主要作用调和口感,食品行业代替白砂糖和其他人工合成甜味剂。
参考用量按需添加
包装规格10kg/纸桶,1Kg*10袋/纸桶;(内聚乙烯药用塑料袋、或外铝箔袋、纸桶包装)
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