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中文名称脂肪酶中文同义词脂肪酶5万酶活力;脂肪酶(皱褶假丝酵母);脂肪酶(+4℃);脂肪酶(2-8°C);脂肪酶来源于曲霉属;PS脂肪酶;脂肪酶来源于洋葱假单胞菌;脂肪酶来源于南极假丝酵母英文名称Lipase英文同义词LIPASEAS;LIPASEAK;LIPASEAYS;LIPASECALA,THERMOSTABLE;LIPASECAL-B;LIPASEM10;LIPASEMML;LIPASEPSCAS号9001-62-1分子式C11H9N3NaO2+分子量238.19783EINECS号232-619-9
脂肪酶,全称为三酰基甘油水解酶,它能够在脂-水界面上催化酯键水解,可以催化三酰甘油酯及其它一些水不溶性酯类的水解、醇解、酯化、转酯化及酯类的逆向合成反应
饲料级脂肪酶是一种能够水解脂肪酸甘油酯的酶类,主要用于饲料中脂肪的降解和利用。 用途: 1. 饲料中添加饲料级脂肪酶,能够提高饲料中脂肪的利用率,增加动物的生长速度和体重。 2. 工业上,饲料级脂肪酶也被广泛用于制备食品、油脂、肥皂等产品,能够提高生产效率和产品质量。 3. 农业上,饲料级脂肪酶还可以用于转基因作物的生产和改良。 用法: 1. 饲料中添加饲料级脂肪酶,一般采用混合添加的方式,即将饲料级脂肪酶与饲料混合搅拌均匀后再喂给动物。 2. 工业上,饲料级脂肪酶可以直接加入制成品中,或者在制备过程中加入。 用量: 1. 饲料中添加饲料级脂肪酶的用量一般为每吨饲料中添加0.05-0.1kg。 2. 工业上,饲料级脂肪酶的用量一般根据产品的需要进行调整。一般来说,用量不超过产品总质量的1%。
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