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中文名称羧甲司坦中文同义词S-羧甲基-L-半胱氨酸;羧甲司坦;S-羧甲基L-半胱氨酸;S-羧甲基-L-半胱氨酸(羧甲司坦)(99%);羧甲司坦原料药厂家现货;湖北羧甲司坦原料药;羧甲基半胱氨酸原料药;羧甲司坦的原料药英文名称S-Carboxymethyl-L-cysteine英文同义词Broncodeterge;carbocistein;mucodyne;2-amino-3-(carboxymethylthio)propionicacid;2-azanyl-3-(carboxymethylsulfanyl)propanoicacid;S-Carboxymethyl-L-cysteineUSP/EP/BP;Glycolatesitemple;S-CarbomethuloysteineCAS号2387-59-9分子式C5H9NO4S分子量179.19EINECS号246-934-4
化学性质
白色结晶性粉末;无臭,呈酸性;溶于水(溶解度为1.6g/L),不溶于丙酮和乙醚。pl6.0mp为205-207℃;比旋光度[a]25D+18°(0.5-20mg/ml,H2O);[a]25D+14.6°(0.5-2.0mg/ml,5mol/LHCI)。
S-羧甲基-L-半胱氨酸是一种常见的食品添加剂和工业用化学品。它在以下领域中被广泛应用: 食品添加剂: 在食品中,S-羧甲基-L-半胱氨酸主要用作抗氧化剂和增强剂。它可以帮助保持食品的新鲜度和风味,并延长其保质期。它常被添加到肉制品、油脂、饼干、膨化食品和饮料中。用量一般为0.01%-0.1%。 工业用化学品: S-羧甲基-L-半胱氨酸在工业中有多种用途,如金属腐蚀抑制剂、涂料添加剂、聚合物稳定剂等。它也是一种重要的医药中间体,可用于合成头孢菌素类抗生素等药物。 农业: S-羧甲基-L-半胱氨酸可用作植物生长调节剂,促进植物生长和提高产量。它也可以用于预防和治疗植物病害,提高作物的抗性。 饲料添加剂: S-羧甲基-L-半胱氨酸在饲料中主要用作饲料添加剂,可以提高动物的生长速度和免疫力。它也可以用于预防和治疗动物疾病。用量一般为0.01%-0.1%。
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