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中文名称司盘83中文同义词倍半异硬脂酸山梨糖醇酐;司盘83;司班83(=脱水山梨醇倍半异硬脂酸)/倍半油酸山梨坦;司班83(=脱水山梨醇倍半异硬脂酸);山梨糖醇酐倍半异硬脂酸酯;山梨醇酐倍半油酸酯;倍半油酸山梨坦;S-83乳化剂英文名称SORBITANSESQUIOLEATE英文同义词SPAN83;SPANNO83;SORBITANSESQUIOLEATE;Sorbitansesquioleata;anhydrohexitolsesquioleate;crill16;crillk16;emasol41sCAS号8007-43-0分子式C66H126O16分子量1175.7EINECS号232-360-1
性质
本品为琥珀色至棕色油状液体,少量溶于棉子油、矿物油、四氯乙烯、异丙醇。
食品添加剂方面: 1. 食品保鲜剂:司盘83可用于肉类、海鲜、蛋制品、果蔬等食品的保鲜,常用量为0.02%-0.3%。 2. 食品增稠剂:司盘83可用于调味酱、沙拉酱、饮料等食品的增稠,常用量为0.5%-5%。 3. 食品安定剂:司盘83可用于果蔬饮料、乳制品等食品的安定,常用量为0.05%-0.5%。 工业方面: 1. 纺织工业:司盘83可用于纺织品的印染和整理,常用量为0.1%-1%。 2. 造纸工业:司盘83可用于造纸过程中的涂布和胶凝,常用量为0.1%-0.5%。 农业方面: 1. 农药增效剂:司盘83可用于农药的增效,常用量为0.1%-1%。 2. 植物生长调节剂:司盘83可用于植物生长调节,常用量为0.05%-0.5%。 饲料方面: 1. 饲料添加剂:司盘83可用于畜禽的饲料中,增加饲料的稳定性和营养价值,常用量为0.05%-0.5%。 2. 饲料保鲜剂:司盘83可用于饲料的保鲜,常用量为0.02%-0.3%。
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