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中文同义词罗伊氏乳杆菌英文名称Lactobacillus Roy
罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)是已报道的几乎天然存在于所有脊椎动物和哺乳动物肠道内的乳酸菌。
性状
性状呈轻微不规则、圆形末端的弯曲杆菌。罗伊氏乳杆菌属专性异型发酵菌种,能发酵糖产生CO2、乳酸、乙酸和乙醇。
罗伊氏粘液乳杆菌在食品添加剂方面的用途主要是作为保鲜剂和营养强化剂。在工业方面,罗伊氏粘液乳杆菌可以被用于生产纤维素和乳酸等有机酸。在农业方面,罗伊氏粘液乳杆菌可以被用于土壤改良和有机肥料生产。在饲料行业方面,罗伊氏粘液乳杆菌可以被用于动物饲料中,以增强动物的免疫系统和促进消化。 用法用量的具体情况需要根据具体行业和产品来确定。在食品添加剂方面,罗伊氏粘液乳杆菌的使用量通常为每千克食品中0.01-0.1克。在工业方面,罗伊氏粘液乳杆菌的使用量会因生产工艺和产品用途而有所不同。在农业方面,罗伊氏粘液乳杆菌的使用量通常为每亩土地中100-200克。在饲料行业方面,罗伊氏粘液乳杆菌的使用量通常为每吨饲料中1-2千克。
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