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中文名称磷酸二氢铵中文同义词磷酸二氢铵,PURATRONIC|R(METALSBASIS);比阿培南双环母核;磷酸二氢铵,98%;二氢磷酸铵;磷酸二胺;磷酸一;食用磷酸二氢铵;食用磷酸一铵英文名称Ammoniumdihydrogenphosphate英文同义词ammoniumdiacidphosphate;ammoniumdihydrogenphosphate((nh4)h2po4);AmmoniumHydrogenMonohydricPhosphate;ammoniumdihydrophosphate;ammoniummonobasicphosphate;ammoniummonobasicphosphate(nh4h2po4);ammoniumorthophosphatedihydrogen;ammoniumphosphate(nh4h2po4)CAS号7722-76-1分子式H6NO4P分子量115.03EINECS号231-764-5
性质 无色透明正方晶系晶体。 易溶于水,微溶于醇,不溶于丙酮。
磷酸一铵是一种广泛应用于多个领域的化学物质,以下是其主要的用途、用法和用量: 1. 食品添加剂:磷酸一铵可作为酵母发酵剂、面团改良剂、调味剂等食品添加剂使用。用量一般为每公斤食品中添加0.1-10克。 2. 工业:磷酸一铵可用于生产肥料、磷酸铵盐、磷酸盐、磷酸铁等多种化学产品。用量视具体生产工艺而异。 3. 农业:磷酸一铵是一种重要的氮肥和磷肥,可促进植物生长,提高农作物产量。通常以每公顷用量为准,一般为50-200公斤。 4. 饲料行业:磷酸一铵可用于动物饲料中的磷补充剂。用量一般为每吨饲料中添加1-5公斤。 需要注意的是,磷酸一铵是一种易吸潮的化学物质,应存放在干燥通风的地方,避免接触水分、酸类和碱类物质,以免造成质量上的影响。在使用时应遵循安全操作规程,避免接触皮肤和呼吸道。
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