常用名 3-甲硫基丁醛
别 名 3-(甲硫基)丁醛 | 3-(甲基硫代)丁醛 | 3-(甲硫基)-丁醛
英文名 3-(Methylthio)butanal
CAS号 16630-52-7
EINECS 240-678-7
分子式 C5H10OS
分子量 118.197
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 点 174.0±23.0 °C
闪 点 62.2±0.0 °C
性 状 无色至淡黄色液体带有绿色,麝香,合香叶气味
用途
1.用于生产调味料
2.食品用香料。
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