品名:维生素C别名:抗坏血酸;维生素C;L-抗坏血酸,L-维生素C; 抗壞血病酸;維生素C; 英文名称:L(+)-AscorbicacidCAS号:50-81-7
熔点190-194°C(dec.)比旋光度20.5º(c=10,H2O)沸点227.71°C(roughestimate)密度1,65g/cm3FEMA2109|ASCORBICACID折射率21°(C=10,H2O)储存条件Storeat+5°Cto+30°C.
分子式:C6H8O6分子量:176.12EINECS号:200-066-2
溶解度H2O:50mg/mLat20°C,clear,nearlycolorless形态powder酸度系数(pKa)4.04,11.7(at25℃)颜色whitetoslightlyyellowPH值1.0-2.5(25℃,176g/Linwater)
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