产品名称：beta-胡萝卜素
英文名称：beta-carotene
拉丁名字：
规 格：胡萝卜素
外 观：橘黄色粉末
含 量：Beta Carotene Powder 1%CWS; 10% CWS
Beta Carotene Oil Suspension 30%
Beta Carotene 20% CWD
Beta Carotene 20% Beadlets,DC Grade
检测方法：HPLC
来源：发酵:三孢布拉霉菌、合成
提取溶剂：/
CAS号：7235-40-7
MDL号：MFCD00001556
EINECS号：230-636-6
RTECS号：FI0329500
BRN号：1917416
PubChem号：24893189
分子量：537
分子式：C40H56
产品介绍：
β-胡萝卜素是一种广泛存在于绿色和黄色蔬菜，水果中的天然类胡萝卜素。β-胡萝卜素由4个异戊二烯双键首尾相连而成，属四萜类化合物， 具有光吸收的性质，使其显黄色。β-胡萝卜素有20 余种异构体，不溶于水，微溶于植物油，在脂肪族和芳香族的烃中有中等溶解性，易溶于氯仿，化学性质不稳定，易在光照和加热时发生氧化反应。
β- 胡萝卜素有维生素A源之称，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒)。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。是一种重要的人体生理功能活性物质。大量研究证实，β- 胡萝卜素的许多生物功能与人类健康有密切关系，其在抗氧化、解毒、抗癌、预防心血管疾病，防治白内障和保护肝脏方面的生理作用已被越来越多地证实并应用于疾病的预防和治疗。在膳食中经常摄取丰富胡萝卜素的人群，患动脉硬化、某些癌肿以及退行性眼疾等疾病的机会都明显低于摄取较少胡萝卜素的人群。
β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素，其本身的颜色因浓度的差异，可涵盖由红色至黄色的所有色系，因此受到食品业相当热烈的欢迎。
用 途：
用途一：主要应用于食品、保健品和药品
用途二：食用橙色色素；营养强化剂。主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食品等。
用途三：作营养强化剂和食品着色剂。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。
用途四：作为饲料维生素营养强化剂和着色剂。
用途五：营养增补剂和色素。
健禾产品的优势：
10年专业植提生产经验。
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优良的行业口碑，值得信赖的健禾工厂
使用剂量：
包 装：25kg/纸板桶
储藏条件：密封、避光、防潮
注意事项：
建议低温避光密封储存。
关键字： 胡萝卜素;beta-胡萝卜素;beta-carotene;
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