品名:维生素C钠别名:L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;VC, 抗壞血酸鈉;维生素C ; 维生素C钠;抗坏血酸钠;VC抗坏血酸钠英文名称:SodiumascorbateCAS号:134-03-2
沸点235°C密度1.66蒸气压0Paat25℃折射率105.5°(C= 10,H2O)储存条件2-8°C
分子式:C6H7NaO6分子量:198.11EINECS号:205-126-1熔点220°C(dec.)(lit.)比旋光度104º(c=1,H2O25ºC)溶解度H2O:50mg/mL形态powder颜色whitetoslightlyyellow气味(Odor)odorless
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