产品优势:
天然、零热量、不引起血糖变化
甜度高,为蔗糖的300倍
水果来源
溶解性好,PH稳定性好
安全健康、无任何毒副作用,无限制添加使用
热稳定性好,能满足绝大多数生产工艺要求
不引起龋齿,防止蛀牙
口感好,拥有独特的甜蜜回味
检测项目
V25%指标
V50%指标
外观,滋味,气味
淡黄色至黄色粉末,具有独特的滋味和气味,无霉变及其他异味
罗汉果皂苷V(g/100g)
≥25.0
≥50.0
水分/(g/100g)
≤5.0
灰分/(g/100g)
≤2.0
铅(以Pb计)/(mg/kg)
≤1.0
总砷(以As计)/(mg/kg)
≤0.5
农残
符合 GB2763
菌落总数/(CFU/g)
≤1000
大肠菌群/(MPN/100g)
≤30
霉菌及酵母/(CFU/g)
≤100
沙门氏菌
不得检出/25g
金黄色葡萄球菌
张家界久瑞生物科技有限公司
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