常用名 丙位庚内酯
别 名 α-丙基-γ-丁内酯
英文名 5-Propyldihydro-2(3H)-furanone
CAS号 105-21-5
EINECS 203-279-9
分子式 C7H12O2
分子量 128.169
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 点 226.3±8.0 °C
闪 点 85.3±15.9 °C
性 状 无色或淡黄色液体
溶解性 几乎不溶于水,溶于乙醇
用 途
1.用于配制日用化妆香精、烟用香精
2.食用香料。主要用于配制坚果、椰子和水果型等香精。
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