2,3-二乙基-5-甲基吡嗪

中文名称 2,3-二乙基-5-甲基吡嗪

中文别名 2,3-二乙基-5-甲基哌嗪

英文名称 2,3-diethyl-5-methylpyrazine

英文别称 2,3-diethyl-5-methylpiperazine；Pyrazine,2,3-diethyl-5-methyl

CAS号18138-04-0

分子式C9H14N2

分子量150.22

EINECS号242-024-6

 

2,3-二乙基-5-甲基吡嗪 性质

外观：无色至淡黄色液体，呈咖啡和仁果类香气

含量：≥98%～99%

密度：0.949g/mL at 25℃

沸点：95℃

折射率：1.497-1.499

闪光点：74~80℃

比重：0.949~0.951

水溶性：SLIGHTLY SOLUBLE  溶于水但浑浊 溶于油类和有机溶剂

储存条件：远离火源。储存于阴凉，干燥的地方。储存于紧闭密封的容器中

用途 医药中间体

用途 GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。用于咖啡、肉食、糖果等食用香料

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