中文名:甜菊苷
英文名:Stevioside
中文别名:甜菊糖|甜叶菊甙元|甜菊苷|(4α-13-[(2-O-β-D-吡喃葡萄糖基-β-D-吡喃葡萄糖基)氧基]贝壳杉-16-烯-18-酸-β-D-吡喃葡萄糖酯
英文别名:Stevioside|57817-89-7|Steviosin|CHEBI:9271|Rebaudin|UNII-0YON5MXJ9P|0YON5MXJ9P|Diterpene glycoside|STEVIBIOSIDE|CCRIS 6116|EINECS 260-975-5|(-)-STEVIOSIDE|STEVIAN 50|BRN 0077427|INS NO.960|DTXSID7021281|FEMA NO. 4763|INS-960|4-17-00-03618 (Beilstein Handb
纯度:>80.0%(HPLC)
货号:S107706
包装:25g、100g、500g
Cas号:57817-89-7
存储温度:2-8°C储存,充氩,干燥
产品介绍:
在空气中迅速汲湿。耐高温,在酸性及碱性溶液中比较稳定,溶于水。 各组分如下: STEVIOIBIOSIDE 0.35 甜菊苷STEVIOSIDE 86.5 DULCOSIDE A 0.3 甜菊糖A REBAUDIOSIDE A 10.5 甜菊糖C REBAUDIOSIDE C 1.2甜菊糖是一种非卡路里天然甜味剂,比蔗糖甜300倍。它通过干扰与有机阴离子运输系统,干扰p -氨基马尿酸(PAH)的transepithelial运输。在0.5-1毫米,这不和任何有机阴离子转运子(OAT)发生相互作用。 通过研究人乳腺癌细胞,发现甜菊苷诱导ROS介导的细胞凋亡。
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