性状
7-去氢胆固醇为类白色结晶粉末 淡黄色结晶粉末
化学性质
片状结晶(甲醇水溶液/乙醚)。熔点150-151℃(无水物)。[α]20/D-113.6°(氯仿)。露置空气中易氧化。
生产方法 猪皮中分离提取,亦可用胆甾醇经酯化、溴化、消除、水解制得。
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