β-半乳糖苷酶食品级酶制剂营养强化剂新品

价格	￥160	￥155	￥150
包装	≥1公斤	≥25公斤	≥1000公斤

最小起订量	1公斤
发货地	江苏
更新日期	2024-07-23

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产品详情

中文名称:β-半乳糖苷酶	CAS:9031-11-2
品牌: 多阳	产地: 江苏
保存条件: 常温避光保存	纯度规格: 99%
产品类别: 营养强化剂
主要营养成分: β-半乳糖苷酶	外观: 粉末
有效物质含量: 99%	主要用途: 食品工业应用

多阳产品详情2.jpg

产品概述

β-半乳糖苷酶，又称乳糖酶，来源于米曲霉，是通过液体深层发酵

精制提取而成的食品酶制剂。该产品可以作为消化助剂应用于

膳食补充剂或调制乳粉。

作用原理

水解乳糖分子中的β-半乳糖苷键，生成葡萄糖、半乳糖。

产品特性

温度范围:5℃~65℃，*佳温度为55℃~60℃

pH范围:有效pH为3.0~8.0，*佳pH为4.0~5.5

产品性状:

产品外观:白色到浅棕色粉末，颜色随批次的不同而不同。

产品气味:轻微的发酵气味

标准酶活力:不低于100,000 ALU/g

酶活力定义:每个单位乳糖酶为在pH4.5、37℃下，每分钟分解oNPG产生

1 μmol的oNP(邻硝基酚)所需要的酶量。

产品标准:GB1886.174-2016《食品安全国家标准食品添加剂

食品工业用酶制剂》。

包装与储存

储存:常温避光保存，小于25℃。冷藏更佳，本产品保质期为2年。

保质期:24个月

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公司简介

COMPANYINTRODUCTION 江苏多阳生物工程科技有限公司位于美丽的太湖之滨江苏省常州市，是一家专注于研发销售食品原料，化工原料以及化妆品原料的创新型企业。现已和多家生物公司深度合作，为中国食品添加剂、饲料添加剂和化妆品行业以及农业的发展而努力!公司的发展理念“为客户创造利益，为员工创造价值” 我们的口号是“每天进步一点点”，努力完善自己，完善企业存在的不足。企业价值观:以产品为中心、诚信第一、勇于创新、团队协作。

成立日期	2021-07-14 （4年）	注册资本	1000万人民币
员工人数	10-50人	年营业额	￥ 1000万-5000万
主营行业	合成材料中间体,香精和香料中间体,食品添加剂,饲料添加剂,植物提取物	经营模式	工厂,试剂,服务

江苏多阳生物工程科技有限公司

VIP 2年

公司成立：4年
注册资本：1000万人民币
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
主营产品：生物发酵增稠剂、天然防腐剂、食品甜味剂,生物酶制剂,各类氨基酸,维生素系列等食品添加剂
公司地址：江苏常州钟楼区运河路50号(中博星运50产业园10幢）

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