(抗坏血酸钠、维生素C钠)
[含量]:99%
[标准]:食品级
【CAS]:134-03-2
【英文名]:Sodium L-ascorbate
【分子式]:C6H706Na
【相对分子质量]:198.11
【性状]:白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭。味微咸。
分解温度218℃。2%水溶液PH值6.5--8.0.干燥状态下较稳定。
吸潮后及在谁溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转浅。极难溶于乙醇。
比L-异坏血酸亦溶于水(62g/100ml),不溶于氯仿和乙醚。
[用途]:营养增补剂;护色剂。
[包装]:纸桶/袋包装,每桶/袋净含量为25KG。
【运输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。
【储存]:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,
有害物质混放,以免污染。
【保质期]:24个月
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