应用1-叔丁基 L-谷氨酸是有机合成中间体和医药中间体,可用于实验室研发过程和化工医药合成过程中。
制备方法在2000mL三口瓶中加入581g醋酸叔丁酯和147g谷氨酸,搅拌,滴加100mL高氯酸,在20℃下反应48小时,降温至0℃,再加入600mL水,用Na2CO3中和至pH=8~9,分液,再用100mL1%Na2CO3水溶液洗三次,合并水相,用石油醚200ml萃取三次,得到含有1-叔丁基L-谷氨酸的粗品。
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