中文名称: 异丁酸苯乙酯
中文别名: 异丁酸苄基甲酯; 2-甲基丙酸苯乙酯
英文名称: phenethyl isobutyrate
CAS号: 103-48-0
EINECS号: 203-116-1
分子式: C12H16O2
分子量: 192.2542
密度: 1g/cm3
沸点: 264°C at 760 mmHg
闪点: 105.8°C
蒸汽压: 0.00994mmHg at 25°C
性状: 无色液体,具有青香、水果及玫瑰似香气。
用途: 主要用以配制菠萝、草莓、青梅、什锦水果和茉莉等型香精及葡萄酒香精。
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