中文名称: 乙基香兰素
中文别名: 乙基香草醛; 3-乙氧基-4-羟基苯甲醛
英文名称: 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
CAS号: 121-32-4
EINECS号: 204-464-7
分子式: C9H10O3
分子量: 166.1739
密度: 1.186g/cm3
熔点: 76-79℃
沸点: 295.1°C at 760 mmHg
闪点: 119°C
水溶性: slightly soluble
蒸汽压: 0.000884mmHg at 25°C
性状: 白色粉末,具有强烈香荚兰豆香气。
产品用途:
广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用
荆州市尹杰化工有限公司
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