苄基丙酮主要用于调配香精香料以及医药中间体。苄基丙酮的传统的生产方法如下:(1)由氯苄经缩合、水解、脱二氧化碳而得;(2)由苯甲醛和丙酮合成苄叉丙酮,再经氢化还原得苄基丙酮。苄基丙酮的传统生产方法步骤多、复杂,且设备及资金投入较大,工艺产生大量废盐水,处理难度大,给企业带来了巨大的环保压力。
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