常用名 胶原蛋白别 名 猪皮胶原蛋白 | I型胶原蛋白 | 鱼鳞胶原蛋白 | 牛骨胶原蛋白 | 黑木耳胶原蛋白英文名 CollagenCAS号 9064-67-9分子式 C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n分子量 300.354密 度 1.2±0.1 g/cm3沸 点 614.9±55.0 °C闪 点 325.7±31.5 °C性 状 液体。溶解性 溶于水用 途胶原蛋白是一种高分子功能性蛋白质。
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