二氢猕猴桃内酯
产品编码:RL1110
产品名称:
结构式:
香气:
适用范围:用于饮料、烟用香精
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国标编码:
CAS号:15356-74-8
英文名 Dihydroactinidiolide
二氢猕猴桃内酯生物活性
描述 (±)-Dihydroactinidiolide 是一种红茶和烟草中的重要香气化合物,可从多种植物中分离出来。(±)-Dihydroactinidiolide 可以由多酚氧化酶,脂氧合酶和黄嘌呤氧化酶的处理 β-胡萝卜素形成。
二氢猕猴桃内酯物理化学性质
密度 1.1±0.1 g/cm3
沸点 296.1±9.0 °C at 760 mmHg
熔点 42-43°
分子式 C11H16O2
分子量 180.243
闪点 120.2±16.1 °C
精确质量 180.115036
PSA 26.30000
LogP 2.26
外观性状 固体
蒸汽压 0.0±0.6 mmHg at 25°C
折射率 1.504
储存条件 2-8°C
稳定性
1. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。
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何经理