中文名 柠檬烯 英文名 Cinene 别 称 苎烯;双戊烯;苧烯; 二烯萜 | 1-甲基(1-甲基乙烯基)环己烯 | 1,8-萜二烯 | 柠蒙烯 化学式 C10H16 分子量 136.23 CAS登录号 138-86-3EINECS号 227-815-6 熔 点 -74.3℃ 沸 点 177℃ 闪 点 46℃ 密 度 0.838~0.880外 观 无色油状液体,有类似柠檬的香味。溶解性 不溶于水,可混溶于乙醇用 途:1.常用其右旋体。可用作配制人造橙花、甜花、柠檬、香柠檬油的原料。2.也可作为一种新鲜的头香香料用于化妆、皂用及日用化学品香精,在古龙型、花香中的茉莉型、薰衣草型以及松木、醛香、木香、果香或清香型中均适宜。3.食用香精中作为修饰剂用于白柠檬、果香及辛香等配方
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