中文名称: L(+)-2-氨基-5-脲戊酸
中文别名: L-瓜氨酸; 瓜氨酸; 脲氨基戊酸
英文名称: L(+)-Citrulline
CAS号: 372-75-8
EINECS号: 206-759-6
分子式: C6H13N3O3
分子量: 175.1857
密度: 1.289g/cm3
熔点: 214-216℃
沸点: 386.7°C
闪点: 187.7°C
[物性数据]白色结晶体或结晶性粉末,微溶于水,不溶于乙醇和乙醚。
[应用]应用于食品、饲料等行业。
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