中文名称: L-赖氨酸
中文别名: L-2,6-二氨基己酸; L-赖氨酸碱; L-己氨酸; L-松氨酸
英文名称: L-Lysine
英文别名: (S)-(+)-Lysine; L-Lysine Base
CAS号: 56-87-1
EINECS号: 200-294-2
分子式: C6H14N2O2
分子量: 146.19
熔点: 215℃ (dec.)
[物性数据]白色或类白色流动性粉末,易潮解,溶于水,水溶液呈碱性,微溶于乙醇,不溶于乙醚。
[应用]用于食品、日化等配方中。
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