常用名 4-乙基愈创木酚 别 名 2-甲氧基-4-乙基苯酚 |升香草精 | 3-甲氧-4-羥苯乙醛英文名 4-Ethyl-2-methoxyphenolCAS号 2785-89-9EINECS 220-500-4分子式 C9H12O2 分子量 152.190密 度 1.1±0.1 g/cm3 沸 点 246.5±20.0 °C熔 点 15 °C闪 点 107.8±0.0 °C性 状 无色至淡黄色油状液体。呈甜而暖的香辛料和草药似香气。溶解性 微溶于水,混溶于油类和乙醇用途 1.用作食品添加剂及香料2.GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。生产方法 由木焦油馏取229~230℃馏分而得。
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