食品级乳矿物盐厂家 乳矿物盐生产厂家 乳矿物盐价格 乳矿物盐添加量
乳矿物盐简介:
乳矿物盐(乳钙)与其他食品中的钙相比,
是一种优质的钙源,这是因为牛乳中的钙约有70%
呈酪蛋白胶粒(casein micelle)状态,
其中包括胶体状的磷酸钙40%与干酪素结合钙约30%。
牛乳中的钙约有30%为可溶性钙,在可溶性钙中约有
30属离子性钙,60%为柠檬酸钙,余下的10%为磷酸钙。
中文名:乳矿物盐
英文名:Milk Minerals
别名:乳钙
性状:白色粉末。
可用于食品、乳制品、饮料、固体饮料、代餐粉、
营养强化剂等。
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月
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