茴香硫醚 100-68-5 光固化引发剂UV-907的原料

常用名 茴香硫醚
别  名 硫代苯甲醚 | 甲基苯基硫醚
英文名 Thioanisole
CAS号 100-68-5
EINECS 202-878-2
分子式 C7H8S
分子量 124.203
密  度 1.0±0.1 g/cm3
沸  点 193.0±0.0 °C
熔  点 −15 °C
闪  点 57.2±0.0 °C
性  状 无色液体
溶解性 不溶于水，可溶于一般有机溶剂。
用  途
它是光固化引发剂UV-907的重要原料。
启动剂，用于酸催化裂解N-Z, O-benzyl 和 O-methyl保护基团。
生产方法
以苯硫酚及硫酸二甲酯为原料，在碱性条件下，进行酯化反应而得。
建议用量
甲基苯基二硫醚为GB2076-2011规定的允许使用的食品用合成香料，可用于制备薄荷、樱桃香精。FEMA（mg/kg）的使用限量为：焙烤制品0.06~1.0；无醇饮料0.2~2.0；油脂0.01~0.04；明胶、布丁、调味汁为0.1~1.0；调味香料0.5~1.0；肉类制品0.4~4.0。