中文名 壬酸 英文名 Nonanoic Acid 别 称 正壬酸 ;天竺葵酸 | 风吕草酸化学式 C9H18O2 分子量 158.24 CAS登录号 112-05-0 EINECS登录号 203-931-2 熔 点 12.4℃ 沸 点 254.5℃ 密 度 0.905g/mL闪 点 114℃性 状 无色油状液体,工业品为淡黄色,微有特殊气味。溶解性 溶于乙醇等有机溶剂,不溶于水用 途:1.有机合成原料,经氧化可制壬二酸,经氨化氢化可制壬胺,加压氢化可制壬醇。壬酸也用于生产壬酸酯类增塑剂,还用作油漆干燥剂。2.壬酸呈淡的脂肪和椰子香气,我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用来配制椰子和浆果类香精。3.用于烘烤食品、肉制品、冰冻乳制品。 4.用作油漆干燥剂、增塑剂及合成润滑剂等。
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