中文名 癸酸 英文名 Decanoic Acid 别 称 羊蜡酸、正癸酸、十烷酸 分子式 C10H20O2分子量 172.26 CAS登录号 334-48-5 EINECS号 206-376-4沸 点 270 密 度 0.9性 状 有不愉快的白色晶体。溶解性 不溶于水,溶于大部分有机溶剂用 途:1.主要用于制取癸酸酯类产品,其酯类可作为香料、润湿剂、增塑剂和食品添加剂等。2.主要用作塑料增塑剂和阳离子剂的原料,其脂肪酸酯有水果香味,作香料用。 正癸酸是一种中碳链的饱和脂肪酸,少量存在于牛奶和羊奶中,在热带油脂如椰子油(正癸酸含量约为8%)、棕榈仁油(正癸酸含量约为9%)等中含量相对较高。正癸酸及其酯主要用于食品、塑料助剂、医药、农药、化工及航空等行业,可作为乳品、朗姆酒、白兰赶葙舔子等型香精、食品添加剂、润滑剂、润湿剂、增塑剂、发泡剂、防锈剂、高分子改性剂、高低温专用油、航空油等,应用领域广泛,市场前景非常乐观。生产方法 用椰子油、月桂油、山苍子油经水解生成月桂酸,同时副产癸酸,其收率为月桂酸的30%。请参见“月桂酸”。
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