常用名 L-(+)-酒石酸二乙酯别 名 2,3-二羟基丁二酸二乙酯 | α,β-二羟基琥珀酸二乙酯 | L-酒石酸二乙酯 | L-(+)-2,3-二羟基丁二酸二乙酯 | (2R,3R)-(+)-酒石酸二乙酯 | L(+)-二乙基酒石酸酯 英文名 L(+)-Diethyl L-tartrateCAS号 87-91-2EINECS 201-783-3 分子式 C8H14O6 分子量 206.193密 度 1.204 沸 点 280 °C (lit.)熔 点 17 °C闪 点 93 ºC性 状 无色黏稠油状液体。溶解性 能与乙醇混溶,微溶于水。用 途 1.用作溶剂及增塑剂2.用于食品添加剂、药物合成、手性化合物的拆分等3.载体溶剂(树脂、胶等)。GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。4.用作溶剂和增塑剂
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