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L-缬氨酸中文同义词: L-2-氨基-3-甲基丁酸
英文名称: L-Valine
L-缬氨酸CAS号: 72-18-4
分子式: C5H11NO2
L-缬氨酸分子量: 117.15
EINECS号: 200-773-6
L-缬氨酸化学性质:白色结晶性粉末
含量:99%
L-缬氨酸包装:25公斤
功用:1.属必需。成人男子需要量10mg/kg·d(FDA/WHO,1973),L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降、贫血等。 2.米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。
物性数据
性状:白色结晶或结晶性粉末, 无臭, 味苦
溶解性:易溶于水,溶解度(g/L):0℃ 83.4;25℃ 88.5;50℃ 96.2;65℃ 102.4。微溶于乙醇,不溶于乙醚。
用途:营养增补剂。可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。
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用途
1. 增加饲料的营养价值:L-缬氨酸是一种必需氨基酸,能够提高动物的生长速度和体重增长。 2. 促进动物的免疫力:L-缬氨酸可以提高动物的抗病能力,减少动物患病的风险。 3. 改善饲料的口感和味道:L-缬氨酸可以增强饲料的甜味和鲜味,提高动物对饲料的食欲和摄食量。 4. 提高动物的生殖能力:L-缬氨酸可以促进动物的性发育和生殖能力,提高动物的繁殖率。 5. 减少环境污染:L-缬氨酸能够降低动物粪便中的氨气含量,减少对环境的污染。 总之,饲料级L-缬氨酸具有多种用途,能够提高饲料的营养价值,促进动物健康和生长,减少环境污染,是一种非常重要的饲料添加剂。
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