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硬脂酸钠一般指十八酸钠，是一种有机物，化学式C17H35COONa，白色油状粉末，有滑腻感和脂肪气味。易溶于热水或热醇。水溶液因水解呈碱性，醇溶液为中性。由十八烷酸和氢氧化钠相互作用而制得。用于牙膏制造，也用作防水剂和塑料稳定剂。
中文名称：十八酸钠
中文别名： 十八酸钠盐、硬脂酸钠
英文名称： Sodium stearate
英文别名： Stearic acid Sodium Salt；Octadecanoic acid sodium salt
分子式： C17H35COONa
分子量： 306.46
密度：1.103 g/cm3
熔点：245 - 255ºC
沸点：359.4ºC at 760 mmHg
闪点：162.4ºC
溶解性：易溶于热水和热乙醇，缓慢地溶于冷水和冷乙醇。不溶于乙醚、轻汽油、丙酮及类似的有机溶剂中。也不溶于食盐和氢氧化钠等电解质溶液。
性状描述
白色细微粉末或块状固体，有滑腻感，有脂肪味，在空气中有吸水性。微溶于冷水，溶于热水或醇溶液，水溶液因水解而呈碱性。
物化性质：外观为白色粉末，具有脂肪气味，有滑腻感，溶于热水和乙醇，遇酸分解成硬脂酸和相应的钠盐。
合成方法
1、将硬脂酸加入反应釜中，加热至熔融，再在搅拌下加入NaOH水溶液，在65℃加热2h，pH值控制在8.0～8.5。喷雾干燥得产品。C17H35COOH+NaOH=C17H35COONa+H2O
2、将10g硬脂酸溶于100mL 95%乙醇中，用0.5mol/L的氢氧化钠乙醇溶液滴定，以酚酞作指示剂，滴定到等当点后，将析出的硬脂酸钠皂抽滤分出。粗产品可用95%乙醇重结晶，得纯品
用途
1、用于牙膏的制造，也用作防水剂、塑料稳定剂用作金属热处理及塑料稳定剂用于制造皂类洗涤剂，在化妆品中作乳化剂。
2、主要用于制造皂类洗涤剂。在块皂中既用作活性剂,又用作赋形剂，也用作化妆品的乳化剂、O /W 型产品的乳化剂。
洗涤剂：用于控制漂洗过程中的泡沫。（硬脂酸钠是肥皂的主要成分）
乳化剂或分散剂：用于聚合物的乳化和抗氧化剂中等。
腐蚀抑制剂：聚乙烯包装膜中使其具有保护性能等。
化妆品：剃须凝胶，透明粘胶等
粘合剂：用作天然胶再粘贴纸片。
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