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D-塔格糖
D-塔格糖 食品级
价格
¥
580
包装
1kg
最小起订量
1kg
发货地
山东
更新日期
2024-08-08
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产品详情
中文名称:
D-塔格糖
英文名称:
D-tagatose
CAS:
87-81-0
品牌:
爱采
产地:
山东
保存条件:
常温储存
纯度规格:
99%
产品类别:
甜味剂
别名:
D-塔格糖
分子式:
C6H12O6
型号:
食品级
有效物质含量:
99%
主要用途:
甜味剂
2024-08-08
D-塔格糖
D-tagatose
1kg/580RMB
580
爱采
山东
常温储存
99%
甜味剂
D-塔格糖 食品级D-塔格糖
中文名称:D-(-)-塔格糖
英文名称:D-(-)-Tagatose
CAS号:87-81-0
MDL号:MFCD00134449
EINECS号:201-772-3
RTECS号:WW1100000
BRN号:1724555
PubChem号:24900070
分子式:C
6
H
12
O
6
分子量:180.16
吸湿性:30℃,相对湿度75%,不会吸湿
[1]
纯度:>98.0%(GC
塔格糖(Tagatose):是以乳糖为原料,经水解获得半乳糖(因乳糖是半乳糖和葡萄糖结合生成的还原性双糖),半乳糖是葡萄糖的同分异构体,同样是一种己醛糖,然后经异构化酶处理半乳糖转化生成含酮基的六碳己酮糖
[9]
。
D-塔格糖性状:一种六碳酮糖,是果糖的
差向异构体
。分子式C
6
H
12
O
6
,
相对分子质量
180.16。有左旋体和右旋体两种形式,一般所用为左旋体D-塔格糖。白色无臭结晶性粉末,味甜,甜度为等量蔗糖的92%,而所产生的热量仅为蔗糖的1∕3(1.5kcal∕g),熔点132~135℃,其1%水溶液[α]D
20
一6±1°(c=5,H
2
O);溶于水,水中溶解度为58.3%(20℃),62%(30℃),几乎不溶于乙醇和甲醇。对热相对稳定,玻璃化温度15℃,易结晶,吸湿性低,保湿性强。耐酸性强,在pH2~7范围内稳定。易发生
焦糖化反应
和美拉德褐变反应。天然的塔格糖主要存在于酸乳、奶粉等乳制品中
关键字:
D-塔格糖;D-塔格糖厂家;D-塔格糖生产厂家;塔格糖厂家;食品级塔格糖;
公司简介
山东爱采生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂饲料添加生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,氨基酸类、维生素类、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、营养强化剂、类等*绿色环保型产品。公
成立日期
2020-01-08
(5年)
注册资本
1000万人民币
员工人数
1-10人
年营业额
¥ 100万以内
主营行业
食品添加剂,饲料添加剂,维生素类,色素,氨基酸及其衍生物
经营模式
贸易,工厂,试剂,定制
山东爱采生物科技有限公司
VIP
2年
公司成立:
5年
注册资本:
1000万人民币
企业类型:
有限责任公司(自然人投资或控股)
主营产品:
vc、黄原胶、精氨酸、半胱氨酸、谷氨酰胺、牛磺酸、维生素b1、各类食品添加剂、饲料添加剂、化工产品
公司地址:
菏泽市经济开发区人民路28号
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内容声明:
以上所展示的信息由商家自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布商家负责。 商家发布价格指该商品的参考价格,并非原价,该价格可能随着市场变化,或是由于您购买数量不同或所选规格不同而发生变化。最终成交价格,请咨询商家,以实际成交价格为准。请意识到互联网交易中的风险是客观存在的
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联系人:
司经理
电话:
135-37016375
手机:
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