苦精是一种化学品,也叫苯甲地那铵、苯甲酸变性托宁、苯酸苄铵酰胺。苦精为白色结晶性粉末, 熔点163~170℃,无臭, 有非常强烈之苦味, 极易溶于水、乙醇、乙二醇等,其水溶液呈中性。
苦精作为厌恶剂添加塑料橡胶玩具等工业制品中,能以防误食。它们作为变性剂或厌恶剂添加到易被误摄入口的有毒有害物质中,防止人们中毒,是非常有效的儿童阻食剂。
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