中文名
L(+)酒石酸氢胆碱
别 名
酒石酸(2-羟基乙基)三甲基铵
化学式
C9H19NO7
分子量
253.25
CAS登录号
56-41-7
结构式
[HOCH2CH2N+(CH3)3]HC4H4O6-
主要成份
CHOLINE BITARTRATE
鉴定A、B、C
合格
含量>%
99.7
砷≤%
0.0003
重金属(以Pb计)≤
0.002
铅≤%
0.001
灼烧残留物≤%
0.1
水≤%
0.5
PH
3.4-3.7
旋光度
+17.5 ~ +18.5
1,4二恶烷
大肠菌 <
300g
酵母菌数 <
100g
总菌数 ≤
3000g
性 状
白色结晶粉末
外观性状
无色透明或白色磷晶粉末,有吸湿性。有酸味,无臭或有淡淡的三甲胺气味,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚、氯仿和苯
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