L-蛋氨酸63-68-3 L-甲硫氨酸
L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸,是蛋氨酸的左旋体,化学式为C5H11NO2S,化学性质为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末,稍带特殊气味,味微苦。熔点280~281℃。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30℃)、温热的稀乙醇、碱性溶液或稀无机酸。难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。
用于生化研究和营养增补剂,也用于肺炎、肝硬变及脂肪肝等的辅助治疗
可作饲料添加剂。
1.本品应密封阴凉干燥保存。
2.采用内衬塑料袋或牛皮纸袋的木桶包装,应贮存于阴凉通风干燥处。贮运中应密闭、避光、防潮。按一般化学品规定运输。
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